Wenn Sie im Januar an der CES teilnehmen und Lust auf ein Stück haben, wundern Sie sich nicht, wenn die 12-Zoll-Pizza, in die Sie beißen, von einem Roboter hergestellt wird.
Das in Seattle ansässige Unternehmen Picnic wurde vom Event-Hospitality-Unternehmen Centerplate ausgewählt, um vom 7.
bis 10.
Januar die Pizza-Produktion auf der CES abzuwickeln.
Der große Vorteil der Technologie von Picnic ist die Fähigkeit dieses Roboters, pro Stunde bis zu 300 kundenspezifische 12-Zoll-Pizzen herzustellen.
Der Picknickroboter kombiniert ein freistehendes Lebensmittelproduktionsgerät mit "Software, Cloud und Deep Learning-Technologie", um Pizza mit einer unglaublichen Geschwindigkeit herzustellen.
Da der Roboter modular aufgebaut ist, kann er so konfiguriert werden, dass er in eine Reihe von Positionen passt, und erfordert nur minimale Schulung, um zu bedienen, da die intelligente Maschine den Großteil der Arbeit erledigt.
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"Die automatisierte Lebensmittelmontageplattform von Picnic hat gezeigt, dass sie die Qualität und Geschwindigkeit des Service für unseren Küchenbetrieb verbessern kann", sagt Steve Pangburn, CEO von Centerplate.
"Unser erster Pilot mit Picnic war sehr positiv und ihre differenzierten Fähigkeiten haben sich als vorteilhaft erwiesen.
Wir freuen uns darauf, Picnic im Januar im Las Vegas Convention Center vorzustellen und ihnen dabei zu helfen, ihre Technologie effektiv zu skalieren."
Obwohl sich der Picknickroboter auf der CES auf die Herstellung von Pizza konzentrieren wird, beschränkt er sich nicht nur auf das Servieren des italienischen Gerichts.
Laut Clayton Wood, CEO von Picnic, eröffnet eine Konfigurationsoptimierung die Möglichkeit, "Brötchen, Schüssel, Tortilla oder Teller" herzustellen.
Wood zielt darauf ab, Picknick an eine wachsende Anzahl von Orten zu bringen.
Danach wird Picnic eine monatliche Gebühr für Wartung und Software-Updates berechnet.
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Wenn Sie nächsten Monat an der CES teilnehmen und eine dieser Pizzen probieren, teilen Sie uns mit, wie gut (oder schlecht) sie ist.
Ich erwarte, dass die Beläge mindestens gleichmäßig über die gesamten 30 cm Pizza verteilt sind.