Questa è un'asta privata ascendente: Champagne Laurent-Perrier Alexandra Rosé 2004 ha già finito

Champagne Laurent-Perrier Alexandra Rosé 2004

 

Solo nelle annate in cui i Grands Crus di Pinot Nero e Chardonnay maturano contemporaneamente si può realizzare una cuvée Alexandra Rosé millésimé.

 

Laurent-Perrier, l'autore di uno champagne rosé non millésimé di riferimento, ha dovuto prima o poi offrire una prestigiosa cuvée rosé.

 

Alexandra Rosé è un vino insolito e molto ricercato che nasce da una rigorosa selezione delle migliori tenute di Grands Crus de Pinot Noir e Chardonnay.

 

Nel 2004, nonostante alcuni episodi di grandine e tempeste durante la primavera e l'estate, il caldo molto favorevole e il clima secco di settembre hanno portato ad una raccolta abbondante e molto matura di Chardonnay e Pinot Nero, anche se quest'ultimo è stato più eterogeneo.

 

Colore rosa salmone pallido. Persistenza della bolla molto fine. Complesso al naso, dove sviluppa aromi di confettura di fragoline di bosco e ribes rosso con un'evoluzione verso note agrumate candite. Elegante e raffinato, è un vino di grande mineralità. Struttura morbida e asciutta che porta ad un finale persistente con la presenza di frutti di bosco.