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Asta: Champagne Laurent-Perrier Alexandra Rosé 2004

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Champagne Laurent-Perrier Alexandra Rosé 2004

Champagne Laurent-Perrier Alexandra Rosé 2004
 
Solo nelle annate in cui i Grands Crus di Pinot Nero e Chardonnay maturano contemporaneamente si può realizzare una cuvée Alexandra Rosé millésimé.
 
Laurent-Perrier, l'autore di uno champagne rosé non millésimé di riferimento, ha dovuto prima o poi offrire una prestigiosa cuvée rosé.
 
Alexandra Rosé è un vino insolito e molto ricercato che nasce da una rigorosa selezione delle migliori tenute di Grands Crus de Pinot Noir e Chardonnay.
 
Nel 2004, nonostante alcuni episodi di grandine e tempeste durante la primavera e l'estate, il caldo molto favorevole e il clima secco di settembre hanno portato ad una raccolta abbondante e molto matura di Chardonnay e Pinot Nero, anche se quest'ultimo è stato più eterogeneo.
 
Colore rosa salmone pallido.

Persistenza della bolla molto fine.

Complesso al naso, dove sviluppa aromi di confettura di fragoline di bosco e ribes rosso con un'evoluzione verso note agrumate candite.

Elegante e raffinato, è un vino di grande mineralità.

Struttura morbida e asciutta che porta ad un finale persistente con la presenza di frutti di bosco.
 

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