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Asta: Estuche Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame 2006

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Estuche Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame 2006

Veuve Clicquot La Grande Dame 2006 Champagne Case
 
L'omaggio a Madame Clicquot.

La Grande Dame è stata creata nel 1972 come omaggio a Madame Clicquot per la sua ricerca della qualità, dell'innovazione e dello spirito di un'imprenditrice.

È la massima espressione dello stile Veuve Clicquot; esalta la freschezza e la mineralità grazie al meraviglioso terroir delle uve.
Colore intenso con riflessi dorati.

Bollicine scintillanti e fini .
 
Al naso rivela una soluzione salina, un fondo minerale, note floreali (acacia, peonia), note di frutta fresca e infine più note tostate di nocciola e mandorla tostata.

Quando viene agitato, il bouquet diventa ricco e voluttuoso, con note di brioche, torrone, zenzero e limone conservato.
 
In bocca è denso e pieno di sostanza.

La consistenza è croccante e setosa.

La mineralità del gesso risuona brillantemente con una struttura densa e contribuisce alla longevità del finale.

La nota finale è fresca e generosa, accennando ad un dosaggio discreto seguito da un lungo periodo di affinamento dopo la deglutizione, che non altera l'equilibrio naturale del vino.
 

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