Rødvinskasse Termanthia 3 gamle årgange: 2006, 2010 og 2012 Toro Denne eksklusive sag samler de 3 bedste årgange i det sidste årti.
Termanthia er fremstillet af vinstokke op til 150 år og har en stor frugtintensitet og en bred krop; elegant og meget kompleks.
I hvert glas Termanthia er der mere end et århundredes historie, en håndlavet uddybning og en ``haute couture`` stil.
Termanthia 2006: Farve: lys lilla, mørk og dyb.
Aroma: en unctuous, kompleks, frisk og elegant vin.
Ekstremt rig og kompleks, næsen er en komplet opdagelse af en palet af aromaer.
For det første skiller noter af cedertræ, tobak og tiramisu (kombination af fløde, bitter chokolade, kakaopulver og mokka) sig ud, som er integreret med aromaer af røde og sorte frugter (ribs, kirsebær).
Den dybe og intense aroma udvikler sig med befusning, bliver mere og mere intens og kompleks gennem blomsternoter (roser, violet og lavendel), krydderier og en finish med aromaer af trøfler og lakrids.
Smag: Det er en oplevelse på forskellige niveauer af dyb forbindelse til terroir af Toro.
Det begynder med et imponerende saftigt, tæt, rundt og saftigt angreb.
Derefter vokser følelsen af volumen, perfekt afbalanceret med koncentrerede, faste og silkebløde tanniner.
Det er en solid og livlig vin på samme tid.
Finishen er meget lang og kompleks, med en bred vifte af aromaer af røde og sorte frugter, kakao og ristede noter.
En kraftfuld og elegant 2008 fortolkning af den store Termanthia.
Awards: 96 point Vin Advocate.
Termanthia 2010: Farve: lys lilla, mørk og dyb.
Aroma: en kompleks og elegant vin Ekstremt rig og komplet, næsen er en sofistikeret palet af aromaer.
Friske hindbær, brombær, ribs og Andre sorte frugter er pakket ind i blomsteraromaer af violer og rosenblade.
Det præsenterer også nuancer af sort peber og ristede mandler, der udvikler sig til søde krydderier såsom kardemomme og vanille, der ender i trøfler og mineralske noter karakteristisk for terroir af Toro.
Smag: I munden er vinen elegant og fløjlsagtig, med en perfekt balance mellem surhedsgrad og faste, silkebløde tanniner, som giver denne vin stor struktur og volumen.
Vi føler en progressiv eksplosion af delikate og koncentrerede aromaer; en dyb udvikling i glasset, hvor alle aromaer findes i næsen, røde og sorte frugter, kakao og blomsternoter dækker ganen, indtil de når en lang og kompleks finish med krydrede, mineralske og ristede noter.
Priser: 97 Peñin point.
Termanthia 2012: Farve: dyb, mørkerød med lilla nuancer i et tyndt lag.
Aroma: en fin og elegant vin, med noter af små røde frugter og strejf af vanilje fra Madagaskar godt integreret, der øger dens kompleksitet, når det kombineres med cigar kasse og mælkechokolade aroma.
Med iltning, blomster og aromatiske urte noter såsom timian udvikle, sammen med peber og lakrids.
Smag: indgangen er fin, silkeagtig og overraskende ren.
Udviklingen af vinen i munden er unctuous og elegant med en friskhed, der tilbyder Termanthia 2012 en god balance.
De fine tanniner i den franske eg giver som søjler en sofistikeret arkitektur i munden, fremhævet af strejf af kirsebær, blåbær, ristede kakaobønner, der gør plads til en endeløs resultat.
Awards: 95 James Suckling point.
