Subasta online: Champagne Salon Blanc de Blancs Delamotte 2006

Champagne Salon Blanc de Blancs Delamotte 2006

 

Salon es un champagne único creado por Aimé Salon apricipios del siglo XX. un único terroir en la côte des Blancs, un cru en Le Mesnil-sur-Oger, con la uva chardonnay como única variedad:

De color amarillo brillante, con burbuja pequeña y abundante. En nariz presenta buena intensidad, elegante, con gran complejidad. Notas florales, frutas blancas y cítricas, recuerdos a vainilla, con un fondo mineral.

 

En boca entrada elegante, destaca por su redondez y cremosidad, con un final largo en el que vuelven las sensaciones a fruta, flores y mineralidad.