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Armand de Brignac Brut Rosé Ace Of Spades Melchizedek Armand de Brignac produit Armand de Brignac Brut Rosé Ace Of Spades Melchizedek, un vin mousseux avec DO Champagne dont la sélection de raisins contient du pinot noir, du pinot meunier et du chardonnay et a un titre alcoométrique de 12,5º. Pour accompagner l'Armand de Brignac Brut Rosé Ace Of Spades Melchizedek, rien de tel que des amuse-bouches, des canapés et des entrées. Armand de Brignac Brut Rosé Ace Of Spades Melchizedek (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir). NOTES DE DÉGUSTATION : Vue : Couleur jaune citron très soutenue. Nez : Arôme de levure, de caramel, de fruits rouges et d'épices douces. Il présente également des notes de pêche, de poire et de fleurs fraîches. Bouche : Complexe, corsé, avec des notes de cuir, de vanille, de fraise et d'autres fruits rouges. Il est parfaitement intégré, a une texture crémeuse et une finale longue et soyeuse. APPELLATION D'ORIGINE : Champagne (France). VIGNOBLE : Armand de Brignac. RAISINS : Chardonnay (40%), Pinot Noir (40%) et Pinot Meunier (20%). ELEVAGE : Maturation en fûts de chêne pendant environ 9 mois avant la mise en bouteille et la commercialisation. VINIFICATION : Les raisins sont récoltés et macèrent pendant 30 à 45 jours dans des fûts en bois. Ils sont ensuite fermentés en fûts pendant environ 6 mois. ACCOMPAGNEMENT : Idéal avec les viandes blanches, les poissons, les fruits de mer, les coquillages, les crustacés, les viandes froides et les fromages frais. TEMPÉRATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 12-14°C TENEUR EN ALCOOL : 12,5%.