Šampanietis Cristal 2005 Luiss Roederers
Cristal cuvée ir Luija Roederera dārgakmens. Šis cuvée, kas izveidots 1876. gadā, apvieno Rheims kalna Grands Crus, Marne ieleju un Côte des Blancs.
Koši dzeltena krāsa ar smalku un lēnu putošanu. Parfimērijas buķete, kurā laika gaitā baltie augļi ir devuši ceļu pie mīkstām, sviesta, garšīgām un saldajām notīm, piemēram, vaniļas un konditorejas izstrādājumiem. Mocha un kūpinātas piezīmes, kas labi atrodas, atgādina mums par 14 gadu vecumu pudelē.
Gluds, kūstošs un maigs uz aukslējām. Vīns ir saglabājis visu savu svaigumu un delikatesi, to apaļo un sulīgo 2005. gada ražas aspektu. Galu uztur asa skābuma pakāpe, un šodien tā ir saistīta ar patīkamu rūgtumu, kas attīsta fizioloģisko sajūtu, kas apdarei piešķir vieglumu.
Pēc piecu gadu nogatavināšanas pagrabos, pēc pagrabināšanas to iztur vēl 8 mēnešus.
