Шампанскае Blanc de Blancs ў тысячагоддзі 2006 г. Dom Ruinart
Dom Ruinart Blanc de Blancs 2006 - даніна павагі да Дому Цьеры Руйнарта, заснавальніка-фантаста Maison. Ён выраблены выключна з Chardonnay Grand Cru, шампанскага з далікатнай і элегантнай структурай.
Бледна-зеленавата-жоўты колер з серабрыстымі адлюстраваннямі.
Бледна-зялёна-жоўты з серабрыстымі адценнем.
На носе ён вельмі тонкі і элегантны, а ў роце ён вельмі свежы і фруктовы з кветкавымі ноткамі: цытрон (вельмі салодкі цытрус), костачкавыя (нектарын і жоўтыя слівы) і свежаспелыя белыя садавіна, з ліпай і ліліяй Даліна забяспечвае кветкавыя ноты. Нос працягвае развіваць свежы кветкавы рэгістр, перапоўнены некалькімі рэзкімі "зялёнымі" ноткамі.
На смаку гэтыя свежыя і далікатныя ноткі дапаўняюцца злёгку падсмажанымі водарамі брыяша, вельмі характэрнымі для стылю Дом Руарт. Вінтаж 2006 года выяўляе сябе вельмі мяккім, элегантным і паветраным балансам, забяспечваючы прыродную слодыч, падкрэсліваную асабліва нізкай дазоўкай.
Аздабленне прапануе смачныя цытрусавыя ноткі, якія забяспечваюць мяккую і асвяжальную кіслотнасць.
