Ma olen umbes kuu aega katsetanud Cosori Smart 5.8-Quart õhupritsi, mille jooksul olen seda kasutanud artišokisüdamete, peedi, maisitõlviku, roheliste ubade, kartuli, bataadi ja suvikõrvitsa küpsetamiseks.
mis osutus maitsvaks.
Mulle meeldib, kuidas see pruunistab köögivilju ja veganvalguallikaid nagu kikerherned, tempeh ja tofu minimaalse õliga.
See soojendab isegi pitsat nagu unenägu, krõbistades põhja ülespoole, samal ajal sulatades juustu peal.
Nutika mudeli hind on 119,99 dollarit võrreldes algse versiooniga 30 dollarit ja hinnaerinevuse eest saate 11 puutetundliku ekraaniga LED-puuteekraani ühe puudutusega toiduvalmistamiseks ning ühenduvuse rakendusega, mis võimaldab teil toiduvalmistamist kontrollida ja sirvida retseptid telefonist.
Nutikas mudel toetab ka Amazon Alexat ja Google'i assistenti, nii et saate toiduvalmistamise protsessi oma häälega automatiseerida.
Selle mahukas suurus muudab selle väiksemate köökide jaoks vähem kui ideaalseks, kuid kui teil on ruumi, on seda lihtne soovitada.
Lihtne seadistada
Köögiseadme jaoks on Cosori Smart 5.8-Quart õhufritter üsna mahukas, mõõtmetega 14,3 x 11,8 x 12,6 tolli (LWH).
Arvestades ruumi mahtu, ei taha te seda tõenäoliselt kogu aeg välja jätta, seega veenduge, et teil oleks piisavalt ruumi selle ära paigutamiseks, kui seda ei kasutata.
Hea uudis on see, et see kaalub vaid 11,7 naela, nii et seal on lihtne liikuda.
Veenduge, et te ei saaks kogemata mudelit Air Fryer Max XL, millel pole WiFi-ühendust, kuid mis on veidralt sama hinnaga kui nutiversioon.
Küpsetustemperatuuri vahemikus 170 kuni 400 kraadi Fahrenheiti on masin piisavalt mitmekülgne, et saaksite selle abil valmistada kõike alates praadist ja mereandidest kuni leiva ja küpsetisteni (kuigi peate selle valmistamiseks ostma Cosori kuueosalise lisavarustuse 31,99 dollarit) (näiteks kook ja kuklid).
Saate selle seada töötama korraga kuni 60 minutit.
Sellel on musta kasti kujundus, mille peal on puuteekraan, all on toiduvalmistamise korv, üleval õhu sisselaskeava ja tagaküljel õhu väljalaskeava.
Selle utilitaarne kujundus soosib kindlasti funktsiooni vormi suhtes, mis on veel üks põhjus, miks ma selle peidan, kui seda ei kasutata.
5,8-kvartaline korv on üsna suur, nii et see on suurus, mida saada, kui teil on pere.
Sellesse mahub 15,5-untsine kikerherne purk ühte kihti, ruumi on varuks.
Cosori sõnul on korv piisavalt suur, et sinna mahuks terve 5-naelane kana.
Korvil on sisemine ja välimine hiljem, mõlemad on mittekleepuva kattega alumiiniumist ning sisaldavad BPA ja PFOA.
Sisemisel kihil, kuhu toitu asetate, on ventilatsiooniavad, mis võimaldavad õhul ringelda, nii et kõik küpsetatakse ühtlaselt, samal ajal kui välimine kiht on õlide ja muude rasvade kogumiseks.
Korvi käepideme ülaosas olev vabastamisnupp võimaldab teil kaks kihti eraldada ja libiseva nupu kaitse tagab, et te ei tee seda kogemata.
Tänu mittekleepuvale kattele on korvid käsitsi puhastamiseks imelihtne ning need on ka nõudepesumasinas pestavad.
Puuteekraanil on peekoni, leiva, kana, magustoitude, friikartulite, külmutatud toitude, juurvili, mereandide, krevettide, praadi ja köögiviljade eelseadistused.
Mitmel eelseadistusel (sealhulgas friikartulid, külmutatud toidud, juurviljad, krevetid ja köögiviljad) on automaatne raputamise meeldetuletus, mis annab teile viie piiksuga märku, kui on aeg oma toitu korvi raputada ühtlaseks küpsetamiseks ja krõbistamiseks.
Lisanupud ekraanil võimaldavad teil fritüüri eelsoojendada, sisse ja välja lülitada, küpsetusaega ja temperatuuri reguleerida, küpsetamist alustada või peatada või toitu soojas hoida.
Kui vajutate nuppu, muutub see siniseks, et see on aktiivne.
Cosori Smart Air Fritterit on lihtne seadistada ja kasutada.
Eemaldage lihtsalt kõik pakendid, ühendage need vooluvõrku, peske ja kuivatage korvid enne kasutamist ja nii saate minna.
Kiire stardijuhend tutvustab õhupritsi ühendamist kaaslase VeSynci rakenduse ja teie valitud häälabilise abil.
VeSynci rakenduse allalaadimiseks (saadaval Androidile ja iOS-ile) skannige oma telefoni abil QR-kood kiirjuhendist või otsige VeSynci Apple App Store'ist või Google Playst.
Sealt järgige lihtsalt konto loomiseks ekraanil kuvatavaid juhiseid, lisage seade rakendusse ja ühendage see oma Wi-Fi-võrguga, seejärel laadige alla kõik püsivara värskendused.
Testimisel ühendati masin rakendusega alati niipea, kui ma vooluvõrku ühendasin.
Seadistusprotsessi ajal küsib rakendus, kas soovite oma seadme ühendada Amazon Alexa või Google'i abimehega.
Testimisel suutsin selle Alexaga ühendada vaid mõne kraani abil.
Soovi korral saate navigeerida VeSynci rakenduses jaotisse Seadmeseadete nimi ja muuta õhupraadija ("Smart Air Fryer") vaikenimi mõneks lihtsamaks meelde jätmiseks, näiteks "My Air Fritter", et hääl oleks lihtsam kontrolli, nagu ma tegin.
Kasutades Cosori Smart Air Fritterit
Cosori Smart Air Fritterit saab juhtida kolmel erineval viisil: ekraanil olevate nuppude abil, VeSynci rakendusega või Amazon Alexa või Google Assistanti häälkäskluste abil.
Rakenduse allosas on suur oranž nupp Alusta kokkamist.
Puudutage seda temperatuuri ja aja seadmiseks kas käsitsi või ülaosas olevate eelseadistatud suvandite abil ja lülitage eelsoojenduse valik sisse.
Kui olete valmis, vajutage Cook Now ja teie valitud seaded ilmuvad fritüüri ekraanile.
Ainus tüütus on see, et masina juhtimisel rakenduse kaudu peate selle käivitamiseks käsitsi vajutama fritüüri Start-nuppu.
Kummalisel kombel ei pea te seda tegema, kui kontrollite seda häälkäskluste kaudu.
Kui olete ühendatud Alexa või Google'i abimehega, saate seadet häälega juhtida, kasutades käske ja päringuid, näiteks: "Õhupraadimine 15 minutit 400 kraadi juures", "Lisage minu fritüürile 30 minutit", "Peatage mu fritüür, "" Millisele temperatuurile on minu fritüür seatud "ja" Millal minu fritüüris olev toit valmis saab.
" Testimisel töötasid häälkäsklused Alexaga suurepäraselt.
Enamasti leian, et kõige lihtsam on fritüürit juhtida puuteekraani kaudu, selle asemel et kasutada rakendust või häälkäsklusi.
Nutikad funktsioonid on toredad, kuid köögis olles ei näe ma nende jaoks alati veenvat kasutamist.
See tähendab, et nutimudeli puutetundlik ekraan ja eelseadistatud nupud on äärmiselt kasulikud ja ainuüksi õigustavad 30 dollari suurust lisatasu võrreldes algse mudeliga, mida juhitakse kettaga.
Pidage meeles, et õhupraadit kasutasin ainult köögiviljade ja taimsete valkude valmistamiseks, mille küpsetamine ei võta palju aega.
Kui kasutate seda pikemaajaliste toitude valmistamiseks, näiteks täis kana, võib kaugseire- ja juhtimisfunktsioonid olla kasulikumad.
Cosori soovitab panna Smart Air Fritter seintest ja kappidest vähemalt viie tolli kaugusele, nii et see ei kahjustaks selle eralduvat auru.
Ohutuse huvides lülitub masin automaatselt välja pärast kolme minutilist tegevusetust või kui see hakkab üle kuumenema.
Enne esimest kasutamist soovitab Cosori teha proovisõitu, et teada saada, kuidas fritüürit kasutada, veenduda, et see töötab õigesti, ja puhastada kõik jäägid.
Proovisõiduks ütleb ettevõte, et vajutage eelsoojendamise nuppu (mis vaikimisi on 5 minutit 400 kraadi), seejärel eemaldage korvid ja laske neil jahtuda, pange need uuesti masinasse, vajutage nuppu Steak (mis vaikimisi on 400 kraadi kuus minutit) ja laske sellel töötada, kuni see on valmis.
Selle asemel läksin otse sisse partii kartulikiiludega.
Ma poleks ilmselt pidanud proovisõitu vahele jätma, sest masin tekitas esimesel kasutamisel natuke suitsu, mis oli veidi murettekitav.
Õnneks on kasutusjuhendis öeldud, et see on normaalne, kui fritüür tekitab esimest korda valget suitsu.
See võib juhtuda ka siis, kui küpsetate rasvast toitu või kui korve pole korralikult puhastatud, mis on võimalik ka ahjus küpsetades.
Ma järgisin Pinteresti kaudu leitud retsepti, mille järgi lasin kartuli kiilud 400 kraadi juures 16 minutit õhku praadida, raputades neid poole peal.
Ma ei suutnud uskuda, kui kiiresti nad küpsetasid ja kui krõbedaks nad said, kui ühe teelusikatäis õli oli kilo naela kartuleid.
Õhupritside retseptid on kogu Pinterestis, kuid kui vajate rohkem inspiratsiooni, on masinaga kaasas 100 retseptiga raamat.
Retseptiraamat sisaldab hommikusöögivõimalusi (näiteks maasikakreemikoogid, prantsuse röstsaiapulgad ja hommikusöögipizza), eelroogasid (praevõileib, Itaalia lihapallid ja kana parmesan), eelroogasid (kuivhõõrutud kanatiivad, praetud marineeritud kurgid ja teriyaki sealiha) vardad), küljed (omatehtud friikartulid, avokaadofriikad ja küüslauguleivad) ja magustoidud (kaneelirullid, sidrunikilost kook ja šokolaaditükikesed).
Need retseptid on saadaval ka rakenduses.
Põhjalikuks küpsetamiseks ja optimaalseks pruunistamiseks soovitab Cosori masinat enne toidu sisse panemist alati eelsoojendada.
Sõltuvalt küpsetamistemperatuurist võtab eelsoojendamine vaid kaks kuni viis minutit.
Mulle meeldib kasutada fritüüri külmutatud toitude jaoks, kuna see eelsoojendab minu tegelikku ahju kiiremini ja annab mõnel juhul suurepäraseid tulemusi.
Olen varem Gardeini kalavaba filee ahjus teinud ja need tulevad hästi välja, kuid nende õhupraadimine on mängude vahetaja.
Redditi plakat ütles, et prae neid 400 kraadi juures 15 minutit, üks kord flipides, nii ka tegin, ja nad tulid krõbedamad kui ahju sattudes.
Vahepeal ostsin lähedal asuvast pagariärist külmutatud gluteenivaba vegan pitsa, mida juhendis öeldi, et küpseta 400 kraadi juures 10–15 minutit.
Seadsin fritüüri 400 kraadini ja lasin sellel kolm minutit eelsoojendada, seejärel panin pitsa sisse.
Juba seitsme minuti pärast fritüüris (kontrollisin korra poole peal) küpsetati see täiuslikult.
Eelsoojendusajaga kulus fritüüri kasutamisel vaid 10 minutit - minu täissuuruses ahi ei kuumene 10 minutiga isegi 400 kraadini.
Pange tähele, et umbes kuu aja pärast regulaarset kasutamist tuli üks käepidemega korviga ühendav kruvi minu toidule välja.
Õnneks märkasin seda enne, kui kogemata selle ära sõin või hamba lõhenesin, ja suutsin selle hõlpsalt tagasi keerata.
Selle vältimiseks soovitan kruvid aeg-ajalt kinni keerata, kui hakkate tundma, et need lahti tulevad.
Kiire ja lihtne toiduvalmistamine
Cosori Smart Air Fritterit on lihtne kasutada, see kuumeneb palju kiiremini kui ahi, krõbistab värskeid ja külmutatud toite, millele on lisatud vähe või pole õli, ja seda on lihtne puhastada.
See töötab kaasrakenduse ning Amazon Alexa ja Google Assistanti häälkäsklustega, kuigi leidsime, et need nutikad funktsioonid on pigem lisaboonus kui hädavajalikud.
Kuigi rakenduse ja hääljuhtimise funktsioonid ei ole 30-dollarise juurdehindluse õigustamiseks piisavalt kasulikud ...
