Champagne Dom Pérignon 2002 Plenitude 2
Plénitude 2 is die tweede lewe van 'n Dom Perignon-oesjaar.
Tydens 'n stadige en gekontroleerde transformasie van meer as vyftien jaar, word die lang lewensduur verleng, verhoog. Op hierdie manier verhoog die sjampanje sy energie om 'n lewenskragtigheid te bereik. Dom Perignon, noodsaakliker en stralender as ooit, ontvou in alle dimensies om wyer, langer, dieper, intenser te word.
Neus: in die eerste plek is die kompleksiteit warm, goudkleurig, iriserend, van 'n Oosterse eksotisme: gekonfijte furta, frangipane, sagte speserye en vars koljander. Terwyl jy dit inasem, word die saffraan gryser en meer iodierig, word die boeket geleidelik donkerder en word dit nugter, misterieus, kalmerend en gerusstellender.
Mond: die liggaam ontvou onmiddellik op 'n groter, weelderige en eteriese, energieke en sensuele manier, altyd gefokus op die vrug. In 'n ontstellende korrespondensie tussen neus en mond, word die welwillendheid geleidelik ernstiger, dieper. Die geheel handhaaf die noot met intensiteit, elegansie, southeid en 'n vae aanraking van drop.
