Die privaat dalende veiling vir Champagne Dom Pérignon Blanc Magnum het geëindig.

Champagne Dom Pérignon Blanc Magnum

 

Die belofte, die ikoon van Dom Pérignon. Volledig, ritmies, tasbaar.

Op die neus: hierdie wyn het 'n besonder ryk boeket, wat in verskillende fases geopenbaar word: 'n intense vrugtige aroma, aanvanklik meer van swart vrugte as rooi, wat dan oplos in 'n silweragtige mineraliteit. Die geheel word aangevul met notas van praline en koljander.

 

In die smaak: die wyn het 'n sterk karakter en 'n kragtige teenwoordigheid, selfs fisies. Dit is 'n wyn met struktuur, gesentreerd, ferm en dig. Die verbasend gekruide en blomme gees is in elke sluk teenwoordig.