Online veiling: Champagne Dom Pérignon Blanc Magnum

Champagne Dom Pérignon Blanc Magnum

 

De belofte, de icoon van Dom Pérignon. Compleet, ritmisch, tactiel.

Op de neus: deze wijn heeft een bijzonder rijk boeket, dat in verschillende fasen wordt onthuld: een intens fruitig aroma in het begin, meer van zwart fruit dan van rood, dat vervolgens oplost in een zilverachtige mineraliteit. Het geheel wordt aangevuld met noten van praline en koriander.

 

In de mond: de wijn heeft een sterk karakter en een krachtige aanwezigheid, zelfs fysiek. Het is een wijn met structuur, gecentreerd, stevig en dicht. Zijn verrassend kruidige en bloemige geest is aanwezig in elke slok.