Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé magnum
Het was een pionier in de categorie van de rosé champagne en de Cuvée Rosé is nu een maatstaf.
Crus: er wordt prioriteit gegeven aan tien wijnen die voornamelijk afkomstig zijn uit de zuidelijke en noordelijke gebieden van de berg Reims, waaronder de beroemde Côte de Bouzy, in het bijzonder bepaalde wijnen uit Ambonnay, Bouzy, Louvois en Tours-sur-Marne.
De druiven van geselecteerde wijngaarden worden uitgekozen en ontsteeld voordat ze in vaten worden gedaan. Maceratie, die 48 tot 72 uur na de oogst duurt, maakt het mogelijk de kleur te extraheren en weerspiegelt de volledige aromatische rijkdom van de Pinot Noir.
Een elegante laag met een kleur die op natuurlijke wijze evolueert van frambozentinten naar bepaalde zalmtinten.
Open op de neus, met een buitengewone frisheid en een breed scala aan bessen: framboos, rode aalbes, aardbei en zwarte kers.
Open en zure ingang van deze lichte en afgeronde wijn. In de mond geeft het het gevoel ondergedompeld te zijn in een mandje met vers geplukte bessen.
