Onlineauktion: Champagne Dom Pérignon Blanc Magnum

Champagne Dom Pérignon Blanc Magnum

 

Löfte, ikonen för Dom Pérignon. Komplett, rytmisk, taktil.

På näsan: detta vin har en särskilt rik bukett, som avslöjas i flera faser: en intensiv fruktig aroma till en början, mer av svart frukt än röd, som sedan upplöses i en silvrig mineralitet. Det hela kompletteras med anteckningar av pralin och koriander.

 

På gommen: vinet har en stark karaktär och en kraftfull närvaro, till och med fysisk. Det är ett vin med struktur, centrerat, fast och tätt. Dess överraskande kryddig och blommig anda finns i varje slur.